Si buscas un postre o acompañamiento delicioso y saludable, entonces esta compota de membrillos sin azúcar es la respuesta perfecta. Preparada con la dulzura natural de la tagatosa o alulosa, así que, esta receta sin azúcar es ideal para quienes cuidan su ingesta, incluyendo personas con diabetes, o simplemente desean un dulce sin azúcar sin remordimientos.
Además, el aroma de la canela y el toque del limón realzan el sabor de los membrillos, creando de esta manera una experiencia irresistible. ¡Sin duda, anímate a probar esta receta fácil y rápida!
¿Qué Ingredientes Necesitas? Para 4 a 6 porciones
Para empezar, aquí tienes la lista completa:
- 6 tazas de agua
- 5 membrillos frescos (opcional: pelados y en láminas)
- 300 g de tagatosa o alulosa
- Unas gotas de jugo de limón fresco
- 1 palito de canela entera
¿Cómo Preparar tu Compota Sin Azúcar?
A continuación, sigue estos sencillos pasos:
- En primer lugar, en una olla grande, vierte el agua.
- Luego, añade los membrillos laminados.
- Después, incorpora la tagatosa o alulosa, endulzantes sin calorías.
- Seguidamente, agrega el palito de canela para un aroma delicioso.
- Acto seguido, vierte unas gotas de limón para realzar el sabor.
- Una vez hecho esto, tapa y cocina a fuego medio unos 25 minutos, hasta que estén tiernos.
- Para verificar, comprueba la textura con un tenedor.
- Finalmente, retira del fuego y quita la canela.
- Por último, deja enfriar completamente antes de servir.
Consejos Adicionales para Disfrutar tu Compota
Esta receta rinde 4-6 porciones. Si prefieres una textura más suave, puedes triturarla. También puedes probar con otras especias como clavo. Asimismo, puedes combinar con manzana.
Por lo tanto, sirve fría o tibia con yogur, queso o como relleno. ¡Es una opción saludable y deliciosa!
En definitiva, disfruta de esta compota de membrillos sin azúcar, un placer saludable en cualquier momento. ¡Buen provecho!
